Well done

имя существительное [кулинария] полная прожарка (мясо готовится при температуре около 700 С) Смотри: Medium well

Большой англо-русский словарь

Well done

полностью прожаренный Смотри: Well done Например: Allow an extra 10-15 min if you prefer lamb well done. — Подожди ещё минут 10-15, если хочешь, чтобы баранина полностью прожарилась.

Большой англо-русский словарь