Temperance

имя существительное 1) сдержанность, умеренность (особ. в еде и употреблении спиртных напитков) Например: The secret of temperance lies not in the scanty supply, but in the strong self-restraint. — Секрет сдержанности - не в скудости запасов, а в строгом самоконтроле. 2) воздержание от спиртных напитков, трезвость Например: temperance hotel — гостиница, в которой не подаются спиртные напитки Синоним(ы): abstinence, continence, self-denial, sobriety Антоним(ы): avidity, excess, hedonism, indulgence, intemperance

Большой англо-русский словарь

Temperance

noun Etymology: Middle English, from Anglo-French, from Latin temperantia, from temperant-, temperans, present participle of temperare to moderate, be moderate 1. moderation in action, thought, or feeling; restraint 2. a. habitual moderation in the indulgence of the appetites or passions b. moderation in or abstinence from the use of alcoholic beverages

Merriam-Webster's Collegiate Dictionary