имя существительное мармит (обогревающая плита, тёплый стол для сохранения пищи в горячем состоянии) Например: steam table for dishing up — мармит для подачи кушанья к столу в горячем виде
таблица водяного пара
noun a table having openings to hold containers of cooked food over steam or hot water circulating beneath them