сокращение CA storage, CA-storage торговля хранение в регулируемой газовой среде (напр., фруктов, овощей; хранение осуществляется в герметических камерах при пониженной температуре, повышенной влажности, повышенном содержании углекислого газа и пониженном содержании кислорода) Например: While controlled atmosphere (CA) storage reduces the rate of decline of fruit quality attributes such as texture and colour, it also reduces flavour after prolonged storage. — При хранении в контролируемой газовой среде сохраняются такие атрибуты качества фруктов, как текстура и цвет, но при длительном хранении фрукты теряют аромат Антоним(ы): controlled storage, storage, controlled atmosphere stored, cold storage, storage conditions
хранение в искусственной атмосфере регулируемого состава