Coconut milk

имя существительное 1) а) кокосовая вода (прозрачная жидкость, содержащаяся в полости молодого кокосового ореха; пригодна для питья) б) кокосовое молоко (эмульсия внутри зрелого кокосового ореха; образуется при поступлении в кокосовую воду жира из мякоти кокосового ореха) 2) кокосовое молоко (получают, выдерживая тёртую мякоть кокосового ореха в кипящей воде)

Большой англо-русский словарь