Chinese

1. имя существительное 1) а) (the Chinese) [употребляется с глаголами во множественном числе] китайцы б) китаец, китаянка 2) китайский язык (относится к тибето-китайской семье языков) 3) [британский вариант английского языка, используется в разговорной речи] а) блюдо китайской кухни б) китайский ресторан 2. прилагательное китайский Например: the Chinese government — китайское правительство

Большой англо-русский словарь

Chinese

noun (plural Chinese) 1. a. a native or inhabitant of China b. a person of Chinese descent 2. a group of related languages used by the people of China that are often mutually unintelligible in their spoken form but share a single system of writing and that constitute a branch of the Sino-Tibetan language family; especially mandarinChinese adjective

Merriam-Webster's Collegiate Dictionary