Hard-bitten

прилагательное 1) стойкий, упорный, настойчивый Синоним(ы): firm, steadfast 2) упрямый, строптивый

Большой англо-русский словарь

Hard-bitten

adjective 1. inclined to bite hard 2. seasoned or steeled by difficult experience; tough

Merriam-Webster's Collegiate Dictionary