Down the hatch

используется в разговорной речи до дна (говорится пьющему) [первонач. мор.] Например: The Group Captain returned with three large gins... Down the hatch, said the Group Captain, raising his glass. (J. B. Priestley, Festival, part I, ch. II) — Полковник вернулся и принес три стакана джина... "Пейте до дна", - сказал он, поднимая свой стакан.

Англо-русский фразеологический словарь