Artisan

имя существительное 1) мастеровой, ремесленник; кустарь Синоним(ы): craftsman, handicraftsman 2) мелкий производитель (особенно продуктов питания; производит не фабричным способом, а по традиционным рецептам)

Большой англо-русский словарь

Artisan

кустарь, ремесленник

Англо-русский научно-технический словарь

Artisan

noun Etymology: Middle French, from northern Italian dialect form of Tuscan artigiano, from arte art, from Latin art-, ars 1. a worker who practices a trade or handicraft; craftsperson 2. one that produces something (as cheese or wine) in limited quantities often using traditional methods • artisanal adjectiveartisanship noun

Merriam-Webster's Collegiate Dictionary