1. прилагательное эльзасский 2. имя существительное 1) эльзасец, эльзаска; житель Эльзаса, уроженец Эльзаса 2) [британский вариант английского языка] немецкая овчарка Синоним(ы): German shepherd
noun Etymology: Medieval Latin Alsatia Alsace German shepherd