A maid of all work

1) человек, выполняющий самые различные работы, имеющий очень широкий круг обязанностей [букв. единственная прислуга, служанка, выполняющая всю работу, "прислуга за всё"]; смотри также a man of all work Например: ...Mac's own description of his function was of a "maid of all work". (W. Manchester, The Death of a President, ch. 8) — ...по словом Мака, он был чем-то вроде "прислуги за все" 2) вещь, имеющая множество назначений Например: A patrol beat is a sort of maid of all work, ready to do anything. (WD) — Сторожевой катер - настоящая палочка-выручалочка; его можно использовать в любых целях.

Англо-русский фразеологический словарь